不銹鋼手動球閥和閘閥是同一個類型的閥門，不同的地方在于其封閉件是個球體，球體繞閥體中心線作旋轉來到達敞開、封閉的一種閥門。球閥在管路中首要用來做堵截、分配和改變介質的活動方向。
不銹鋼手動球閥是一種比較新型的球閥類別，它有著自身結構所獨有的一些優越性，如開關無摩擦，密封不易磨損，啟閉力矩小。這樣可減小所配執行器的規格。配以多反轉電動執行組織，可實現對介質的調節和嚴密堵截。廣泛適用于石油、化工、城市給排水等要求嚴厲堵截的工況。

不銹鋼手動球閥的結構特點：
啟閉無摩擦：徹底解決了傳統閥門因密封面之間相互摩擦而影響密封的問題；
上裝式結構：對裝在管道上的閥門可直接在線檢查與修理，能有效減少安裝停車，降低成本。本類閥門在管道中一般應當水平安裝；
單閥座設計：消除了閥門中腔介質因反常升壓而影響運用安全的問題；
低扭矩設計：特別結構設計的閥桿，只需配一個小手把閥門就能輕松啟閉；
楔形密封結構：閥門是靠閥桿供給的機械力，將球楔壓到閥座上而密封，使閥門的密封性不受管線壓差改變的影響，在各種工況下密封功能都有牢靠保證；
密封面的自清潔結構，當球體傾離閥座時，管線中的流體沿球體密封面成360°均勻通過，不僅消除了高速流體對閥座局部的沖刷，也沖走了密封面上的聚積物，到達自清潔的目的。

不銹鋼手動球閥具有以下長處：
流體阻力小，其阻力系數與同長度的管段相等；結構簡略、體積小、重量輕；緊密牢靠，目前球閥的密封面資料廣泛運用塑料、密封性好，在真空系統中也已廣泛運用；操作便利，開閉迅速，從全開到全關只要旋轉90°，便于遠距離的操控；修理便利，球閥結構簡略，密封圈一般都是活動的，拆卸更換都比較便利；在全開或全閉時，球體和閥座的密封面與介質隔離，介質通過時，不會引起閥門密封面的侵蝕；適用范圍廣，通徑從小到幾毫米，大到幾米，從高真空至高壓力都可使用。
不銹鋼手動球閥安裝與保護應留意以下事項：
要留有閥柄旋轉的方位，不能用作節省，帶傳動組織的球閥應直立安裝。
不銹鋼手動球閥的工作原理：
不銹鋼手動球閥是靠旋轉閥戀來使閥門疏通或閉塞。球閥開關簡便，體積小，可以做成很大口徑，密封牢靠，結構簡略，修理便利，密封面與球面常在閉合狀況，不易被介質沖蝕，在各行業得到廣泛的使用。
一、敞開進程：
在封閉方位，球體受閥桿的機械施壓效果，緊壓在閥座上，當逆時針滾動手輪時，閥桿則反向運動，其底部角形平面使球體脫開閥座，閥桿持續提升，并與閥桿螺旋槽內的導銷相互效果，使球體開端無摩擦地旋轉，直至到全開方位，閥桿提升到極限方位，球體旋轉到全開方位。
二、封閉進程：
封閉時，順時針旋轉手輪，閥桿開端下降并使球體脫離閥座開端旋轉；持續旋轉手輪，閥桿遭到嵌于其上螺旋槽內的導銷的效果，使閥桿和球體同時旋轉90°，快要封閉時，球體已在與閥座無接觸的狀況下旋轉了90°。
手輪滾動的最后幾圈，閥桿底部的角形平面機械地楔向壓迫球體，使其緊密地壓在閥座上，到達徹底密封。